各位老铁们，腐竹法腐大家好，炒肉常今天由我来为大家分享腐竹炒肉的竹炒做法家常做法 ，以及腐竹炒肉的家常家常做法好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助 
。好吃如果可以帮助到大家，腐竹法腐还望关注收藏下本站 ，炒肉常您的竹炒做法支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈  ，家常下面我们开始吧 ！好吃

本文目录

1. 腐竹炒肉的腐竹法腐家常做法好吃
2. 王刚教你做腐竹炒肉
3. 腐竹炒肉湘菜

腐竹炒肉的家常做法好吃

步骤1?

食材准备：猪里脊200克
，腐竹200克，炒肉常姜1块 ，竹炒做法蒜3瓣
，家常小米椒3个
，好吃小葱3根 。

步骤2?

猪里脊洗净切小片。

步骤3?

肉片中放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。

步骤4?

腐竹切段。

步骤5?

小米椒斜刀切段。

步骤6?

小葱切段
。

步骤7?

姜切片。

步骤8?

蒜切片。

步骤9?

油温烧至6成热
，放入肉片炒至变色 ，盛出待用 。

步骤10?

锅中留底油，爆香姜蒜片，放入腐竹炒匀 
，放入小米椒、葱段 、肉片翻炒均匀 
，加入生抽1勺、盐半勺 、鸡精半勺 、胡椒粉1克炒匀即可。

王刚教你做腐竹炒肉

用料：腐竹100 ，猪肉60克 。

辅料：彩椒1/2个，食盐2克 ，生抽2茶匙，淀粉1茶匙，小葱1根 ，姜3片，植物油1汤匙 。

做法：

腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段 ，我一般睡觉前泡，天热放冰箱泡，猪肉切片 ，葱姜切碎，猪肉用淀粉和生抽抓抓 ，油热下姜丝爆香 ，然后下猪肉煸炒变色
，再加入葱丝炒出香味，下入切好的腐竹翻炒，加入食盐，再加生抽翻炒一会儿，最后加入切好的彩椒丝翻炒两下就出锅。

腐竹炒肉湘菜

食材清单 ：猪肉150克
，胡萝卜半个，腐竹4条，葱2条，姜小块，盐适量，油适量 ，鸡精适量，生粉适量 ，酱油适量
，蚝油适量  。

做法 ：

1.腐竹提前泡发 、切段、（腐竹提前两三个小时泡发），胡萝卜去皮切片 、葱切段（分开葱梗 、葱叶）、姜去皮切丝 。

2.猪肉切片、用蚝油、酱油、生粉
、腌制10分钟 ，热锅放油、放姜爆香、放猪肉炒、炒至猪肉变色  。

3.放胡萝卜 、葱梗、翻炒一分钟 ，放腐竹
、加少许清水 、翻炒片刻 ，放葱叶、盐 
、鸡精、翻炒几下即可。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。